Marinaden für Jerky

Aus Paleowiki
Version vom 10. September 2012, 16:49 Uhr von Caveman (Diskussion | Beiträge)

(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Wechseln zu: Navigation, Suche


Sammlung paleotauglicher Marinaden für Trockenfleisch (Jerky) - Bitte weter ergänzen. :o)


Asia Pfeffer

Rindfleisch Jerky

Für ein Kilo Fleisch:

- 3 EL Weizenfreie Tamari Soße

- 3 EL Fischsoße

- 2 TL Knoblauchpulver

- 2 TL Zwiebelpulver

- 1 TL Chiliflakes

- Saft einer Zitrone

- grob gemörserter Pfeffer nach belieben

- optional etwas Honig