Kräuter die zu Fleisch passen

Welche Kräuter passen zu welchem Fleisch? Hier die Antwort ;-)

zu Rind

• Thymian
• Petersilie
• Schnittlauch
• Oregano
• Majoran

zu Schwein

• Rosmarin
• Petersilie
• Schnittlauch
• Basilikum
• Salbei

zu Kalb

• Estragon
• Salbei
• Kerbel
• Basilikum

zu Lamm

• Thymian
• Oregano
• Rosmarin
• Majoran
• Minze
• Kräuter der Provence

Zu beachten gilt es nur, dass frische Kräuter erst am Ende der Garzeit dazu gegeben werden und getrocknete schon von Anfang an mit gekocht werden ;-)