Moo-less chocolate mousse (Sanfilippo)
Aus Paleowiki
Das Rezept wurde 1:1 aus dem Kochbuch "Practical Paleo" von Diane Sanfilippo übernommen.
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 1/4 cup Kakaopulver
- 1 reife Banane
- 1-4 EL Honig oder Ahornsirup
- Vanille, Zimt, Salz
- Kakaobohnenbruch (raw cacao nibs) als Streusel
Zubereitung
Alles im Mixer oder mit dem Stabmixer zu einer glatten Masse verarbeiten. Gekühlt aus dem Kühlschrank schmeckt es am besten. Cacao nibs nicht vergessen.
