Kategorie:BBQ

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Auf dieser Seite findet ihr BBQ Rezepte

BBQ und Grillen. Da gibt es einen Unterschied.

BBQ oder auch Barbecue bedeutet indirektes garen der Mahlzeit mit niedrigen Temperaturen

Voraussetzung ist hierfür ein Grill mit Deckel


Grillen ist direktes Erhitzen des Grillgutes mit hohen Temperaturen

Voraussetzung ist hierfür ein Grill der auch offen sein kann.

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