Basilikum-Feta

Aus Paleowiki
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Zutaten

  • 250g Feta
  • 75g kleingehackten Basilikum (tiefgekühlte Portionspackung)
  • Olivenöl nach Belieben

Zubereitung

Feta und Basilikum in eine Schüssel geben. Den Feta mit einer Gabel kleindrücken.

So lange Olivenöl hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Das Ganze kann man dann pur essen, alternativ:

In große Scheiben gekochten Schinken einwickeln und das Röllchen essen

oder:

Einen Apfel in kleine Schückchen schneiden und parallel dazu essen.

Am besten schmeckt es, wenn es richtig Zeit zum Durchziehen hatte und auf Zimmertemperatur temperiert ist.